辣椒怎么(me)风干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒(jiāo)是(shì)热(rè)碱性(xìng)食物(wù)。对于老人来(lái)说(shuō)，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇不能(néng)多(duō)食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性(xìng)食物包括水果(guǒ)、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保(bǎo)存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷(lěng)自来(lái)水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉(diào)的(de)辣椒(jiāo)，它们无法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒(jiāo)拍干，才继续下(xià)一个(gè)步(bù)骤。

　　 处理辣(là)椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护(hù)双手(shǒu)。

　　辣(là)椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤(fū)上会(huì)黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆豆产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特别注意(yì)不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺(pù)排(pái)在铁(tiě)架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底部通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部(bù)坚固的烤盘(pán)或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均匀地风干(gàn)。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗台(tái)是个不错的(de)地点。

　　让它们晾(liàng)3天(tiān)或更(gèng)久，然后存(cún)放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试(shì)用(yòng)线把辣椒穿(chuān)成串，然(rán)后挂起来。

　　这个(gè)方法简(jiǎn)单，而(ér)且具(jù)装饰性。

　　辣(là)椒变干(gàn)后，你(nǐ)可(kě)以继续(xù)挂着它们，或是收(shōu)起来(lái)，供(gōng)日(rì)后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗长线黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位置，穿过辣椒，一(yī)直重复这(zhè)个步骤，直到(dào)将所有(yǒu)辣椒(jiāo)串好。

　　把(bǎ)它(tā)们挂在屋(wū)里(lǐ)通风良(liáng)好、照到阳光的地(dì)方(fāng)。

　　等待3周到(dào)1个月，辣(là)椒(jiāo)变(biàn)干后(hòu)就能(néng)使(shǐ)用。

　　4、用烤炉(lú)快(kuài)速(sù)烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶时间，不想(xiǎng)等待辣(là)椒自(zì)然风(fēng)干，不妨(fáng)使(shǐ)用这个方(fāng)法。

　　比起完整地保(bǎo)存(cún)辣(là)椒，把辣椒(jiāo)切片能让它们更快、更均匀(yún)地(dì)变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度）或最(zuì)低(dī)温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食(shí)物脱(tuō)水机(jī)，让辣椒迅速脱水。

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