怎(zěn)么挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何(hé)挑选甜的南(nán)瓜，怎么(me)选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养(yǎng)价(jià)值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用。<至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号/p>

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托在手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种(zh至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号ǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是(shì)南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是(shì)又糯(nuò)又甜(tián)，这个在(zài)切开南(nán)瓜(guā)的(de)一(yī)瞬间(jiān)也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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